VENERDÌ 6 DICEMBRE SERATA DEGUSTAZIONE:
Porcini e tartufo bianco in collaborazione con
Azienda agricola CONTI ZECCA e ARÔME DE CACAO
MENU’
ANTIPASTI:
- Parmigiana di porcini
- Ventagli con curcuma salsiccia e porcini
- Involtini di kataifi con taleggio e porcini
- Tortino di patate con gorgonzola e porcini
VINO ABBINATO: AGAPO’ IGP (MOSCATO)
A SEGUIRE…
- Tagliolino ai porcini
VINO ABBINATO:
LUNA IGP (CHARDONNAY – MALVASIA BARRIQUE) - Uovo al tartufo
VINO ABBINATO:
RIFUGIO IGP (PRIMITIVO)
FROLLA, CREMA E UN PIZZICO DI FANTASIA BY ARÔME DE CACAO
ACCOMPAGNATI DA “SOLE IGP” (MALVASIA BIANCA DOLCE)

40 Euro a persona (Bevande incluse)