Venerdì 24 Novembre Menù degustazione Funghi E Tartufo

Venerdì 24 Novembre Menù degustazione Funghi E Tartufo

  • La Locanda dei Camini (Botrugno - mappa)
  • Cena di degustazione funghi e tartufo a La Locanda dei Camini a Botrugno in collaborazione con Arôme de cacao, San Marzano Wines, Bonaventura Maschio.

    ANTIPASTI
    Ventaglio al profumo di bosco e salsiccia, parmigiana di porcini,
    involtini di kataifi con taleggio e cardoncelli,
    medaglioni di fassona con porcini e alloro
    🍷 Negroamaro (azienda San Marzano Wines)

    PRIMO
    Tagliolini con porcini
    🍷 Primitivo (azienda San Marzano Wines)

    SECONDO
    Uovo e tartufo bianco pregiato
    🍷 Primitivo (azienda San Marzano Wines)

    DESSERT
    “Passo dopo Passo” a cura di Arôme de cacao
    🍸 Gin Tonic (azienda Bonaventura Maschio)

    40,00 euro a persona