venerdì, 24 novembre 2017 20:30 - 23:30
Venerdì 24 Novembre Menù degustazione Funghi E Tartufo
- La Locanda dei Camini (Botrugno - mappa)
Cena di degustazione funghi e tartufo a La Locanda dei Camini a Botrugno in collaborazione con Arôme de cacao, San Marzano Wines, Bonaventura Maschio.
ANTIPASTI
Ventaglio al profumo di bosco e salsiccia, parmigiana di porcini,
involtini di kataifi con taleggio e cardoncelli,
medaglioni di fassona con porcini e alloro
🍷 Negroamaro (azienda San Marzano Wines)
PRIMO
Tagliolini con porcini
🍷 Primitivo (azienda San Marzano Wines)
SECONDO
Uovo e tartufo bianco pregiato
🍷 Primitivo (azienda San Marzano Wines)
DESSERT
“Passo dopo Passo” a cura di Arôme de cacao
🍸 Gin Tonic (azienda Bonaventura Maschio)
40,00 euro a persona